HISTORIA AROMATÓW SPOŻYWCZYCH Od zarania dziejów człowiek dąży do poprawienia smaku i zapachu jedzenia. Historia aromatyzowania produktów żywnościowych sięga czasów prehistorycznych, w starożytnym Egipcie popularnym sposobem modyfikowania smaku było stosowanie świeżych lub suszonych części roślin. Przez długie wieki była to jedyna znana metoda aromatyzowania żywności. W okresie średniowiecza, w Europie i na Bliskim Wschodzie, odkryto...Read More
CHEMIA PRZYJAZNA CZŁOWIEKOWI W ostatnich latach obserwuje się duży wzrost zainteresowania zdrową żywnością. Coraz więcej ludzi zwraca uwagę na sposób odżywiania się oraz na skład oferowanych w sklepach artykułów żywnościowych. Wywarło to bardzo korzystny wpływ na społeczeństwo, głównie na wzrost świadomości konsumentów. Przy półkach sklepowych można spotkać coraz większą rzeszę zwolenników zdrowego żywienia zaczytanych w...Read More
Text Widget
Nulla vitae elit libero, a pharetra augue. Nulla vitae elit libero, a pharetra augue. Nulla vitae elit libero, a pharetra augue. Donec sed odio dui. Etiam porta sem malesuada.
