Mówienie o pobłażaniu jest niezwykle aktualne, a świat powoli dostosowuje się do nowej normalnej rzeczywistości po narzuconych przez pandemię blokadach i rosnących kosztach utrzymania. W tym kontekście oddawanie się jedzeniu...
Na naszym kanale YT dostępna jest od dzisiaj pełna prezentacja dotycząca trendów w sektorze napojowym oraz coraz częściej pojawiających się aromatach z grupy #BOTANICALS. Serdecznie zapraszamy! https://www.youtube.com/watch?v=Xy40Kct62hw
Rok 2020, jak pokazują badania rynkowe, zdecydowanie będzie rokiem innowacji w przemyśle słodyczy oraz wprowadzania nowych aromatów na rynek krajowy i zagraniczny. Główne kierunki rozwoju to nowe smaki, wysublimowane połączenia...
HISTORIA AROMATÓW SPOŻYWCZYCH Od zarania dziejów człowiek dąży do poprawienia smaku i zapachu jedzenia. Historia aromatyzowania produktów żywnościowych sięga czasów prehistorycznych, w starożytnym Egipcie popularnym sposobem modyfikowania smaku było stosowanie...
CHEMIA PRZYJAZNA CZŁOWIEKOWI W ostatnich latach obserwuje się duży wzrost zainteresowania zdrową żywnością. Coraz więcej ludzi zwraca uwagę na sposób odżywiania się oraz na skład oferowanych w sklepach artykułów żywnościowych....
