创新功能调味品



创新功能调味品

创新功能调味品

 

  • 是我们的研究室团队与调配师队紧张工作的结果
  • 消费趋势与市场需求决定优先事项与研究的方向
  • 减少盐量或增加甜味感只是几个我们研究范围内的例子
  • 我们提供现成技术方案使用在多种食品行业的,例如肉业、饮料业或运动营养行业 

 

SET Flavours 盐助剂香精

SET Flavours 盐助剂香精

食盐增强技术可以代替现有食品的25%40%的食盐,但不会影响原有的口味,并且可以有效消除金属异味。这是一种非常简单和高效的技术,它的工艺具有热稳定性,所以不会影响最终产品的口感。

905.000号

Fat Replacer NAT 脂肪替代

Fat Replacer NAT 脂肪替代

可以完全代替例如酱汁或香肠等食品中25%的脂肪或油。

声明:自然香精


200.12号

SET aromaty spożywcze obniżenie soli Flavours Factory
Taste Improver powder + Taste Improver liquid味道改善液体+味道改善粉

Taste Improver powder + Taste Improver liquid味道改善液体+味道改善粉

两种独特香精的完美结合,可明显地增加成品的甜味。根据应用的不同(番茄酱、甜酸酱汁),香精的甜度可以增加10%30%

声明:自然香精

A1497+A1498号

M-masker遮掩品

M-masker遮掩品

我们的香精可以很好地改善使用MSM(机械分离的肉)工艺生产的肉制品的风味。可以针对性改善肉制品的味道和口味,使产品的口味更加饱满和多汁。

A1478号

Flavours Factory m- masker
S-masker遮掩品

S-masker遮掩品

遮掩甘味料回味,增强甜味感的香精。十分适合饮料和糖果。不含甜味剂,因此在标签上可声明为香精。 

A1458号

草莓口味的甜点

草莓口味的甜点

 高膳食纤维的食品符合健康营养趋势。

P147号

Flavours Factory producentów aromat słodki truskawka
Flavours Factory producentów aromat słodki banan
香蕉味膳食纤维合成饮料

香蕉味膳食纤维合成饮料

高膳食纤维的食品符合健康营养趋势。

P146号

黑加仑味的速溶饮料

黑加仑味的速溶饮料

高膳食纤维的食品符合健康营养趋势。

P 145号

Napój wysoko błonnikowy Flavours Factory innovation
Bacteriostatic Flavour抑菌剂

Bacteriostatic Flavour抑菌剂

抑菌剂是为增加肉制品口感的厚重性而设计的。它的味道明显且持久,具有野菜的风味。声明:天然香精。


200.079号

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